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1. Cosa sono i Cookie

I cookie sono piccoli file di testo che il sito invia al dispositivo dell’utente (computer, smartphone o tablet) durante la navigazione.
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2. Tipologie di Cookie Utilizzati dal Sito

2.1 Cookie Tecnici (necessari)

Sono indispensabili per il funzionamento del sito e non richiedono il consenso dell’utente.
Permettono:

  • la corretta visualizzazione delle pagine

  • la gestione della sessione

  • il funzionamento di eventuali moduli di contatto

Durata: variabile (di sessione o fino a 12 mesi)


2.2 Cookie Analitici (anonimizzati)

Servono per raccogliere dati statistici sull’uso del sito (pagine visitate, tempo di permanenza, provenienza del traffico).
Se completamente anonimizzati, non richiedono consenso.

Esempi:

  • Google Analytics con IP anonimizzato (se attivato)


2.3 Cookie di Terze Parti

Potrebbero essere installati da servizi esterni integrati nel sito, come:

  • plugin social (Facebook, Instagram)

  • mappe interattive (es. Google Maps)

  • font o servizi esterni

Questi cookie non sono gestiti dal Titolare e richiedono consenso dell’utente tramite banner.


3. Cookie di Profilazione

Il sito non utilizza cookie di profilazione per finalità pubblicitarie o marketing.


4. Elenco dei Cookie Utilizzati

(Se vuoi, posso generarti la tabella tecnica completa una volta che so quali plugin hai attivi.)

In generale, un sito WordPress come il tuo può installare cookie come:

  • PHPSESSID (tecnico)

  • wordpress_* (tecnico)

  • wp-settings-* (tecnico)

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  • cookie del sistema di statistiche (se attivo)


5. Gestione del Consenso – Cookie Banner

Al primo accesso, il sito mostra un banner che permette all’utente di:

  • accettare tutti i cookie

  • rifiutare i cookie non necessari

  • gestire le preferenze

Il consenso può essere modificato in qualsiasi momento tramite apposito pulsante/link nel footer.


6. Come Gestire o Disattivare i Cookie dal Browser

L’utente può rifiutare o eliminare i cookie direttamente dalle impostazioni del proprio browser.
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7. Trasferimento Dati Fuori dall’UE

Qualora servizi come Google Analytics, Google Maps o font esterni trattino dati fuori dall’Unione Europea, si assicura che ciò avvenga nel rispetto del GDPR tramite clausole contrattuali standard (SCC).


8. Diritti dell’Utente

L’utente può esercitare i propri diritti previsti dal GDPR (accesso, cancellazione, rettifica, limitazione, portabilità e opposizione) scrivendo a:  pasticceriamingoia@live.it

9. Titolare del Trattamento

Pasticceria Mingoia
Viale Donatello 1, Mussomeli (CL)
Tel: 0934 951111 – 389 905 4236
Email: pasticceriamingoia@live.it

10. Modifiche alla Cookie Policy

La presente informativa può essere aggiornata.
Le modifiche saranno pubblicate su questa pagina con data di aggiornamento.